Sous vide hrnce

Sous-vide univerzální vařič pro šetrnou úpravu masa, zeleniny, ryb i jiných surovin. Steba SV 60 nabízí 4 automatické programy, osvětlený LCD displej a přesnou elektronickou regulaci teploty od 25 do 90 °C. Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více. Jednoduché čištění.

Pomalý vařič s příkonem 1200 W pro zdravé vaření s plnou chutí i vůní. G21 Sous vide Maestro nabízí ponornou část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Mobilní aplikace G21 Smart Home nabízí recepty v českém jazyce.

Vysoce výkonný sous-vide přístroj Steba SV 100 Professional do hrnce . Sous-Vide – nízkoteplotní pečení, vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni.

Plně vyrobeno z nerezové oceli Model 1180190 k nádobám GN 1/1 (1180060) Model 1180191 k nádobám GN 2/1 (1180065)

ProfiCook – SV 1112 – Sous Vide hrnec pro pomalé vaření

Vybaven úchyty. Dodáváno s nerezovým oddělovačem se 4 odděleními.

ProfiCook – SV 1126 – Vakuový vařič / Sous Vide

ProfiCook – SV 1159 – WiFi Sous Vide SMART vařič

Víko k zakoupení samostatně (1180062 nebo 1180063)

Víko k zakoupení samostatně (1180062)

Vyrobeny z polypropylenu Používají se pro omezení odpařování a rozstřikování vody během vaření Snižují tepelnou ztrátu Pomáhají udržet vakuový sáček společně s vařeným pokrmem pod vodní hladinou Mohou být používány při teplotě do 110 °C Průměr kuličky: ø20 mm Balení: 1000 ks

Vysoce přesný Sous-Vide cirkulátor s regulací teploty. 4palcové rozhraní dotykové obrazovky s vysokým rozlišením. Lze snadno a rychle připevnit praktickou svorkou k nádobě o min. výšce 16,5 cm. Ohřívá a cirkuluje až 45 litrů vody. Snadno a rychle nastavitelná teplota od 5 do 99 ˚C, přesnost 0,07 ˚C.